03:30 01.12.2011 | Все новости раздела "Народная партия"

Івано-франківців ознайомили з традиційною лемківською кухнею

Нещодавно в м.Івано-Франківську відбувся захід під назвою «Все геніальне – просте», у ході якого мешканців і гостей міста ознайомили з традиційною лемківською кухнею. Життя у горах і передгір’ях позбавляло можливості витрачати багато часу на створення вишуканих страв. Основа щоденного меню лемків – нескладні у приготуванні супи та каші. Лемківська їжа була скромною, переважно складалася з рослинних продуктів, мучних виробів, картоплі, капусти, квасолі, різноманітних каш.

У рамках заходу відбулася дегустація традиційних лемківських страв, про які розповідали лемківські господині.

Відчути смак страв лемківської кухні, а також познайомитися з традиціями, культурою і способом життя лемків мали можливість активісти Івано-Франківської міської організації Народної Партії. «Лемківська кухня була презентована мешканцям Івано-Франківська не випадково саме напередодні посту перед Різдвом Христовим. Адже Різдво Христове – це для лемків, передусім, духовне свято, а піст – це не тільки відмова від певних продуктів харчування. Піст має набагато глибше значення, бо це час, коли слід задуматися над змістом свого життя, над своїм ставленням до ближнього та до самого себе», – зазначив голова Івано-Франківської міської організації Народної Партії Олег Александрович.

Вікторія Зінчук,

м. Івано-Франківськ

Источник: Народная партия Украины

  Обсудить новость на Форуме