23:15 04.04.2011 | Все новости раздела "Народная партия"
Наповнити ринок якісним молоком можна завдяки сучасним міні-заводам
Так вважає волинський господарник, керівник фракції Народної Партії у Волинській обласній раді Андрій Турак. Він планує до кінця року запустити такий міні-завод на базі свого приватно-орендного підприємства імені Тараса Шевченка, що в селі Угринів Горохівського району.
Зараз триває ремонт приміщення площею 300 квадратних метрів. Воно розташоване неподалік ферми, що зручно для транспортування продукції. Спочатку на заводі випускатимуть молоко марки «Угринівське», згодом – сметану, вершки і кефір. На обладнанні Андрій Турак економити не збирається, оскільки планує за добу переробляти майже 20 тонн молока. Зі слів керівника господарства, договір про забезпечення обладнанням укладений з ізраїльською фірмою «TESSA I.E.C. Group LTD». Вартість обладнання – майже півмільйона доларів. Але Андрій Антонович переконаний, що перспективи варті таких затрат.
На початку втілення цього пілотного проекту угринівське молоко постачатимуть школам, лікарням, дитячим садочкам, інтернатам, підприємствам громадського харчування, а потім – на прилавки магазинів.
Зараз, стверджує господарник, практично все молоко, яке є на прилавках магазинів, виготовлене з порошку.
– Переробники його влітку сушать, а взимку продають як свіже. За моїми підрахунками, угринівське молоко включно з доставкою та переробкою можна продавати по шість і менше гривень. Але воно буде якісним, – запевняє Андрій Турак.
Він сподівається, що ідею вдасться втілити орієнтовно у вересні-жовтні цього року.
Галина Бігун,
прес-служба Волинської
обласної організації Народної Партії
Обсудить новость на Форуме