17:45 27.03.2008 | Все новости раздела "Партия Зеленых"
Кофейную гущу будут использовать как топливо
Исследователи из Университета Ла Сапиенца (Рим) утверждают, что кофейную гущу можно использовать не только для гадания, но и как топливо. "Кофейная гуща идеальна для печей и котлов", - говорят специалисты университета Роберто Лавечиа и Антонио Зуорро. - "Кроме того, осадок, образующийся после употребления кофе можно использовать для удаления тяжелых металлов".
Воспользовавшись растворителем, изготовленным из воды и этанола, исследователи смогли получить 95% полифенолов, содержащихся в кофейной гуще.
Полифенолы являются мощными антиоксидантами, которые ценятся в косметологии. Они замедляют процесс старения, а также снижают риск возникновения раковых опухолей и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
По подсчетам специалистов, итальянцы ежедневно выпивают около 70 млн чашек кофе.
Источник: Сильная Украина
Обсудить новость на Форуме
6 октября 2024
« | Октябрь 2024 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |