16:12 17.10.2006 | Все новости раздела "Партия Зеленых"
Олимпийцами могут быть только друзья животных
Карл Льюис, известный легкоатлет и олимпийский чемпион, заявил, что в основе плохих спортивных результатов атлетов лежит неправильное питание.
Свое громкое заявление Льюис сделал в рамках недавно состоявшейся в Сан-Франциско конференции спортсменов-веганов, объединенных в движение „Vegan Pro-Activist”.
Веганы (от англ. vegan) — приверженцы учения "веганизм" — питаются и пользуются только растительными продуктами, которые полностью исключают в своём составе компоненты животного происхождения. В числе игнорируемых продуктов питания не только мясо, птица, рыба и животные морепродукты, как и у всех вегетарианцев, но также яйца и молочные продукты. Именно такой гастрономический набор позволяет добиваться блестящих рекордов, уверяют веганы-спортсмены.
Важным моментом веганизма также является этический принцип – своим поведением веганы борются за уменьшение страданий животных от современного промышленного животноводства.
Кроме борьбы против убийства животных и установления спортивных рекордов, Льюис и сотоварищи не на шутку озабочены существованием массовых предрассудков, касающихся веганизма. Многие люди не желают становиться веганами из-за различных мифов, самый популярный из которых звучит так: организм вегана не получают в достаточном количестве жизненно важного протеина. Для разоблачения такого рода мифов самые известные спортсмены, предпочитающие веганскую диету, и собрались на упомянутую конференцию. Вторая цель конференции - обменяться рецептами веганских диет.
Большинство выступлений на конференции имели формат исповеди. Спортсмены рассказывали о том, как веганская диета изменила их жизнь и улучшила спортивные показатели.
"Прежде чем добиться хорошего результата, я перестал есть мясо", - сказал Брендан Брайзер, известный спортсмен, профессионально занимающийся триатлоном более шести лет. Если верить словам Брайзера, сегодня все атлеты приходят к мысли о том, что спортивный рекорд является синонимом слова «веганская диета».
Кроме Браузера в конференции приняла участие известная велосипедистка Кристина Вардарос, которая сказала, что всем свои успехам обязана веганской кухне. Самым экзотичным участником конференции, пожалуй, был Кеннет Дж. Вильямс, занимающийся бодибилдингом - видом спорта, который стереотипно связывают с накачиванием объема мышц за счет протеина. Однако Кеннет Дж. Вильямс – последовательный веган, что не помешало ему в 2004 г. занять третье место в престижном турнире Natural Olympia.
Безусловно, мероприятие не обошлось без многочисленных ученых, которые на пальцах объяснили всем присутствующим научное основание превосходства спортсменов-веганов над коллегами-мясоедами. Итог дискуссии подвел Доуг Грахам, ученый, инструктировавший многих известных атлетов: "Эссенция человеческого здоровья находится в растениях, а не в мясе животного".
Обсудить новость на Форуме