00:45 06.06.2009 | Все новости раздела "КПРФ"

Набережные Челны: Молочную кухню закрыли. Кому это выгодно?

В Набережных Челнах нарушаются права самых маленьких жителей, младенцев, находящихся на искусственном вскармливании. Вот уже в течение полугода в городе не работает единственная молочная кухня, производившая высокоадаптированные жидкие молочные смеси для детей и адаптированную жидкую кисломолочную продукцию: «Биолакт», кефир, творог.

Р.Ф. Нурутдинов

Взамен, благодаря усиленному лоббированию чиновниками продукции швейцарской фирмы «НЕСТЛЕ», всем детям выдаются сухие смеси «Нестожен», а также кисломолочные продукты производства ОАО «Зеленодольский молочный комбинат». Это вызывает законное возмущение челнинцев и является прямым нарушением рекомендаций специалистов института питания Российской академии медицинских наук (РАМН), а также рекомендаций Министерства здравоохранения Республики Татарстан и Международного кодекса маркетинга заменителей грудного молока.

В Рекомендациях Министерства здравоохранения Республики Татарстан муниципальным образованиям по организации обеспечения детей первых двух лет жизни специальными продуктами детского питания по рецептам врачей, (письмо Министра здравоохранения РТ № 09/1058 от 28.02.2009 г.) четко и ясно говорится: «Наиболее целесообразно детей от 6 мес. до 2 лет обеспечить продукцией детских молочных кухонь (молоко, кефир, творог, другие кисломолочные продукты), при невозможности изготовления этих продуктов детского питания организовать закупку продуктов промышленного производства».

Наши чиновники по-своему понимают эти рекомендации. Закрыв молочную кухню, они искусственно создали условия «…невозможности изготовления этих продуктов…», и решили закупать продукты промышленного производства: сухие молочные смеси «Нестожен» и творог производства ОАО «ЗМК».

В ходе проверки творога производства указанного предприятия, в период с 17.03.2009 г. по 13.04.2009 г., в молочно-раздаточных пунктах лечебно-профилактических учреждений города взяты пять проб творога классического «Винни ДМ 5% ». В твороге, взятом в молочно-раздаточном пункте детской городской поликлиники № 2 (протокол № 07137 от 17.03.2009 г.), обнаружены бактерии группы кишечной палочки, колиформы (БГКТТ), которые по гигиеническим нормативам не допускаются. (Письмо ФФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» в г. Набережные Челны № 414 от 25.05.2009 г.).

Что касается сухих молочных смесей «Нестожен», то данный продукт не является полноценным заменителем женского грудного молока, а есть лишь частично адаптированная смесь второго уровня, о чем говорят многочисленные исследования ученых. В них содержится тот же самый казеиновый белок, против которого так бурно выступали лоббисты «Нестожена», а также соевые добавки. Согласно тем же рекомендациям Минздрава РТ, «С целью профилактики острых заболеваний мочекаменной болезни у детей раннего возраста в соответствии с письмом Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан от 24.12.2008г. № 08/32348 «Об организации питания детей раннего возраста», на период 2009 г., необходимо сохранить в детских молочных кухнях технологию приготовления детских молочных продуктов из молока питьевого пастеризованного без добавления сухих молочных смесей, соевых добавок; в случае использования или реализации детям раннего возраста сухих адаптированных детских молочных смесей необходимо проводить обязательный входной производственный контроль на меланин».

В Набережных Челнах были (и пока еще есть шанс восстановить!) все возможности обеспечения продукцией собственного производства на детской молочной кухне, оснащенной всем необходимым оборудованием, в течение десятков лет снабжавшей питанием маленьких челнинцев. Также имелась вневедомственная производственная лаборатория, которая осуществляла лицензированную деятельность по контролю за производством качественного детского питания. За все время своей работы МУЗ «Детская молочная кухня» не допускала нарушений технологии изготовления продукции, чего нельзя сказать о продукции ОАО «Зеленодольский молочный комбинат». Кроме того, что молочная кухня в Автограде ликвидирована, нарушением является и отсутствие контроля качества выдаваемой ныне малышам молочной смеси «Нестожен».

В связи с вышеизложенным, возникают резонные вопросы:

- почему из обилия производимых в стране и в мире детских сухих молочных смесей (а их более 80-ти наименований разной степени адаптации!) челнинским малышам, без учета индивидуальных особенностей каждого ребенка, на что обращают особое внимание специалисты по детскому питанию, НАВЯЗЫВАЕТСЯ питание одной (далеко не самой лучшей) торговой марки?

- почему в ответ на рекомендацию Министерства здравоохранения Республики Татарстан «…рассмотреть вопрос оптимизации молочных кухонь с целью организации производства и расширения ассортимента кисломолочных продуктов», молочная кухня в Набережных Челнах ликвидирована, в то время как в той же Казани таких учреждений не менее десяти, в Петербурге и Москве открываются новые?

- почему нарушается международный Кодекс маркетинга заменителей грудного молока, в котором запрещены реклама и продвижение заменителей грудного молока в учреждениях здравоохранения. На сегодняшний день продукция коммерческих организаций раздается через городские детские поликлиники, что фактически является скрытой рекламой фирмы «НЕСТЛЕ» и ОАО «ЗМК». Закрытая чиновниками молочная кухня являлась муниципальным учреждением здравоохранения и не имела своей целью получение прибыли.

И главное, ПОЧЕМУ челнинских младенцев лишают права на разнообразное, здоровое, качественное питание, на которое, кстати, выделены деньги из бюджета Республики?

Вопросы по поводу закрытия молочной кухни мною были заданы мэру города и начальнику городского управления здравоохранения. Ответом мне были письма за подписями заместителя руководителя Исполкома и начальника управления здравоохранения, которые говорят: «…ребенок до 3-х лет не воспринимает белок коровьего молока (казеин)… В результате, организм кардинально перестраивается, а стенки сосудов и кишечника разрушаются…».

Самозабвенно рассказывая о вреде коровьего молока для младенцев, чиновники не удосужились не только познакомиться с трудами авторитетнейшего в этом вопросе профессора РАМН, руководителя лаборатории по изучению питания здоровых детей, академика РАЕН, ведущего нутрициолога России И.Я.Конь, но даже не обратили внимание на то, что восхваляемый и продвигаемый ими «Нестожен» создан на основе того же коровьего молока.

И ёще один интересный факт: перед самым закрытием на молочной кухне был произведен косметический ремонт и ремонт оборудования на сумму около 200 тыс. Для чего нужно было это делать, если предприятие закрыли и пустили с молотка?

Так почему же все-таки закрыли МУЗ «Молочная кухня»? Кому это выгодно?

Статьи по теме