16:15 01.02.2008 | Все новости раздела "Единая Россия"
Здоровое питание в каждую школу!
 |
Благодаря активной поддержке подмосковных единороссов и по личному указанию Губернатора Московской области, члена Высшего Совета Партии "Единая Россия" Бориса Громова, наш регион станет одним из первых, где молоко обогатит стандартный рацион школьного завтрака.
Грандиозная реформа школьного питания назревает уже давно. Достаточно сказать, что рацион школяров - в числе приоритетов национального проекта "Образование", которое курирует первый вице-премьер Правительства России Дмитрий Медведев. И это не удивительно - ведь большую часть времени дети проводят именно в школе. Выходит, если нет возможности нормально питаться в школе, то нет и здоровья. Недаром в 2006 году в школьных буфетах запретили продавать газированную сладкую воду, чипсы и карамель, в составе которых красители, консерванты, кофеин. Но если с вредными продуктами в российских учебных заведениях разобрались довольно быстро, то над внедрением сбалансированного питания придется еще поработать. Вообще, отказаться от фаст-фуда и газировки - не значит спасти здоровье учеников.
По оценкам медиков, прием полноценного завтрака или обеда в школе покрывает только половину суточной энергетической потребности ученика. Поэтому полноценная еда должна быть продуманной, к такому выводу пришли участники конкурса модернизации региональных образовательных систем в рамках нацпроекта "Образование". В 2008 году будет объявлен отдельный конкурс (помимо 11 уже имеющихся) на лучшие варианты школьных завтраков и обедов.
Одним наличием горячего питания в школах проблему не решить – очень многое зависит от качества пищи.
Даже самые полезные продукты можно испортить, и дети просто откажутся обедать. Сколько таких переведенных продуктов в школах ежедневно выбрасывается в мусорное ведро, никто не знает. Качество школьных обедов и завтраков зависит как от кадрового состава школы - от тех же поваров, так и от финансовых возможностей учебного заведения. Все эти аспекты учитываются Правительством Московской области. Школьное питание поэтапно улучшается. Одним из этапов преобразований станет "молочная диета".
Впервые эту идею озвучил еще в прошлом году Председатель Партии "Единая Россия", руководитель фракции "Единая Россия" в Государственной Думе ФС РФ Борис Грызлов. Именно он внес предложение о ежедневном обеспечении молоком учащихся 1-4-х классов средних учебных заведений. По мнению Бориса Грызлова, регулярное употребление школьниками молока положительно скажется на здоровье подрастающего поколения - об этом, в частности, свидетельствует многолетний опыт, в том числе зарубежный. В нашем регионе эту полезную во всех смыслах инициативу активно поддержал Политический Совет Московского регионального отделения Партии "Единая Россия". В долгом ящике инициатива единороссов не оказалась: совместно с областным министерством образования был проведен "пересчет" точного числа учеников младших классов и, соответственно, определилось необходимое количество бюджетных денег. Также были проведены переговоры с сельхозпроизводителями, заключены первые контракты на поставки молока. И вот на днях заместитель Председателя Московской областной Думы, член фракции "Единая Россия" Виктор Егерев на заседании МОД заявил, что, скорее всего, в феврале - начале марта ученики 1-4-х классов подмосковных школ независимо от их социального статуса начнут получать молочную "прибавку" к завтраку. "В настоящее время идут последние приготовления в реализации этого проекта", - отметил депутат.
Новшество обойдется областно¬му бюджету в серьезную сумму, особенно после последнего значительного подорожания молочных продуктов. Так, в настоящее время на завтрак каждого школьника выделяется ежедневно 10 рублей. На эту сумму школяров обычно потчуют чаем и булочкой. Разнообразие в рацион вносят бутерброды с колбасой, сыром или сосиска в тесте. Для всех школьников Подмосковья, независимо от возраста, завтраки бесплатные. Молочная добавка увеличит стоимость этого "продуктового набора" ровно вдвое. В размерах одной школы сумма, может, и относительно небольшая, но в масштабах губернии довольно существенная. Ведь в настоящее время в Подмосковье насчитывается порядка 260 тысяч учеников начальных классов.
- Нашей стране необходимо полноценное, здоровое население, -подчеркивает Виктор Егерев. - Начинать заботу об этом надо с подрастающего поколения.
А что, если школяр "не переваривает" этот продукт, или у него, скажем, аллергия? Обделенным никто не останется: на такой случай, говорят в Думе, предусмотрено замещение мо¬лока кисло-молочными продуктами или соками. Решать, что именно - молоко или кефир - будет получать ребенок, станет педиатр. Но, скорее всего кефир станут выписывать ослабленным и страдающим определенными заболеваниями детям.
Вместе с тем, в Московской областной Думе сейчас рассматривается и альтернативный "молочной диете" вариант. Не исключено, что депутаты пойдут навстречу ряду педагогов и просто выделят дополнительные средства на улучшение детского рациона (благодаря подмосковной "Единой России" и Губернатору Борису Громову, деньги на эти цели уже предусмотрены в областном бюджете), а решать, чем именно поить и кормить учеников младших классов, будут уже на местах. Разумеется, в строгом соответствии с рекомендациями специалистов. Таким образом, вполне возможно, что городах учеников младших классов станут поить молоком, а в селах, где молоко традиционно присутствует как неотъемлемый элемент питания детей, за счет дополнительных средств разнообразят школьное меню иными полезными продуктами, к примеру, фруктовыми и овощными соками.
Вслед за завтраками подмосковное Правительство обещает озаботиться школьными обедами. На данный момент вопрос больше стоит не о качестве самих обедов, а о том, чтобы они были доступны всем школьникам, поскольку сейчас бесплатно их получают только дети из "льготных" семей. Из областного бюджета на питание учеников, относящихся к льготной категории, выделяется 10 рублей на человека в день. К льготникам относятся дети из неблагополучных, малообеспеченных и многодетных семей.
Всего на питание область тратит около 3,5 млрд. руб. в год. Пользуются завтраками и обедами 550 тысяч человек. Ребята - нельготники же (а их большинство) платят за все сами.
Если говорить в целом, то в России школьные столовые используют три системы приготовления пищи. Первая и самая распространенная школьно-базовая столовая: в учебном заведении своя кухня. Вторая -это столовая доготовочного питания: школа получает полуфабрикаты. И, наконец, третья - "бортовое" питание, как в самолетах: в одноразовых лоточках запечатан готовый обед. Именно на последнюю форму обеда и возлагают надежды вдохновители нацпроекта "Образование". В некоторых регионах даже проводится интересный эксперимент: меню "бортового" обеда разрабатывают известные рестораторы. Преимущества такого питания понятны: упаковка герметична, и по дороге в школу микробы не попадут в пищу. Считается, что качество такого обеда будет минимально зависеть от школьных поваров.
Эксперимент по применению "бортового" питания уже проводится в школах Москвы. Но Подмосковье пока к нему не присоединилось. У нас нет никаких лишних упаковок, брикетов и контейнеров. Зато все по-домашнему. Только что с плиты и на стол. Какие коррективы внесет будущее, посмотрим. Главный же критерий к школьному питанию еще год назад озвучил куратор нацпроектов, первый вице-премьер Дмитрий Медведев, заявив в ходе Интернет-конференции, что питание для детей должно быть не просто полезным, оно должно им нравиться и быть вкусным. И с этими словами нельзя не согласиться.
Обсудить новость на Форуме