13:32 26.06.2008 | Все новости раздела "Единая Россия"
Причина инфекционных заболеваний в Оренбурге - нарушения технологии приготовления пищи
 |
Пострадавшие заразились на торжественном ужине по случаю выпускного бала, проходившего в столовой Оренбургской государственной медицинской академии. В мероприятии принимали участие 128 человек, в том числе 55 детей.
Член Генерального совета Партии, Председатель Комитета Государственной Думы по охране здоровья Ольга Борзова:
- По информации, предоставленной Роспотребнадзором в Комитет Государственной Думы по охране здоровья, в г. Оренбург зарегистрировано 63 случая острых кишечных инфекционных заболеваний, в том числе 31 – у детей 16-17 лет среди присутствующих на выпускном вечере в школе-интернате для одаренных детей. Госпитализировано 38 человек, амбулаторно лечатся 25 человек. Диагноз "сальмонеллез" поставлен в 26 случаях и подтвержден бактериологическим исследованием в 5 случаях.
Инфекционные заболевания в Оренбурге имеют похожие причины с инфекционными заболеваниями в летних оздоровительных учреждениях в некоторых регионах России. В их основе лежит, как правило, нарушения технологии приготовления пищи, слабый контроль со стороны администрации учреждения. Возможно, использовались некачественные ингредиенты.
Необходим тотальный контроль за всей технологической цепочкой приготовления блюд. Весь комплекс противоэпидемических и профилактических мер хорошо известен и должен строго соблюдаться. Вместе с тем считаем, что требуется усиление контроля со стороны Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Обсудить новость на Форуме