10:15 24.02.2014 | Все новости раздела "Единая Россия"
Школкина назвала шаги развития хлебопекарной промышленности
Отраслевая целевая программа по развитию хлебопекарной промышленности первая в своем роде в новейшей истории России, заявила заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина.
«До этого, несмотря на то, что хлебопекарная промышленность являлась и является одной из наиболее социально-значимых отраслей промышленности, обеспечивающих наших граждан доступными хлебобулочными изделиями, вопросов и проблем у нее, накопленных годами, было много, а вот ответов, в том числе со стороны государства, было мало», - пояснила она.
Она отметила, что у хлебопекарной промышленности есть характерная особенность – административное ограничение цен на хлеб массовых сортов, неучитывающее объективные причины удорожания себестоимости производства хлебобулочных изделий, что ставит хлебопеков в неравные конкурентные условия по сравнению с другими отраслями.
«Последнее является существенным фактором, влияющим на финансовую устойчивость предприятия, так как цена на зерно в России выше, чем в странах Евросоюза процентов на 15-20%, тогда как цена на хлеб остается одной из самых низких в Европе. Так, цена на хлеб (за 1кг) в Осло составляет 6-8 евро, Берлине – 3,5-4 евро, Париже – 3-5 евро, Мадриде – 2 евро, Москве – 0,5 евро», - сказала депутат.
«Не добавляет энтузиазма добросовестным производителям хлеба и усиливающаяся в последнее время недобросовестная конкуренция со стороны так называемых теневых минипекарен, использующих на своих минипроизводствах сырье низкого качества и дешевую неквалифицированную, а порой и нелегальную рабочую силу, что в конечном итоге отражается на качестве хлеба, вызывает недовольство потребителей и снижает доверие ко всей продукции. Надо отметить, что аналогичная ситуация складывается и на рынке муки, где в привилегированном положении оказались мини-мельницы, производящие продукцию по упрощенным технологиям, без лабораторного контроля и государственного учета, в т.ч. над финансово-хозяйственной деятельностью», - сообщила она.
По словам Школкиной, взаимодействие хлебопеков с торговыми сетями также вызывают много вопросов. Наряду с бонусами последние изымают у хлебопекарных предприятий дополнительные финансовые средства в форме возврата продукции, который может составлять до 20 % от объема поставляемой продукции. «Учитывая, что срок годности хлебобулочных изделий ограничен и в переработку может идти не более 3% от общего объёма выпуска, все эти расходы ложатся дополнительным бременем на плечи производителей хлеба», - подчеркнула депутат.
В связи с этим, комитет Госдумы по аграрным вопросам, обеспокоенный сложившейся ситуацией в хлебопекарной отрасли Российской Федерации, провел парламентские слушания на тему «Состояние и перспективы хлебопекарной промышленности России», по итогам которых на имя Председателя Правительства РФ от имени фракции «Единая Россия» было направлено письмо с просьбой рассмотреть сложившуюся ситуацию в хлебопекарной промышленности и принять в возможно сжатые сроки комплекс мер, направленные на развитие хлебопекарной промышленности и повышение ее конкурентоспособности.
«Мы понимаем, что принятые сегодня Минсельхозом России и отраслевая программа, и план мероприятий по развитию мукомольно-крупяной и хлебопекарных отраслей на 2014 год - это лишь первый, но, но на наш взгляд, очень важный шаг по развитию хлебопекарной промышленности. Кстати, в ближайшее время Минсельхозом будет утверждена ещё одна не менее важная отраслевая программа по развитию мукомольно-крупяной промышленности Российской Федерации на 2014-2016 годы», - заключила Школкина.
Обсудить новость на Форуме