09:15 21.05.2014 | Все новости раздела "Единая Россия"

Камчатские партийцы проверили столовые

Особое внимание уделялось качеству и доступности питания

В течение двух месяцев в Елизовском районе Камчатского края проводились проверки столовых в школах и детских садах в рамках партийного проекта «Единой России» «Народный контроль». Особое внимание, по словам контролеров, обращалось на качество и доступность питания, состояние и наличие продуктов местных товаропроизводителей.

Проверка многочисленных меню, согласно нормативным документам, требованиям СанПИН, показала, что каждый день в питании детей строго учитывается соотношение белков, жиров и углеводов.

Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю систематически проводит плановые и внеплановые проверки с применением лабораторных исследований качества продуктов во всех школах и дошкольных учреждениях района.

Камчатский Центр гигиены и эпидемиологии систематически проводит лабораторные исследования салатов, мясной продукции, выпечки, каш, любой другой готовой продукции с целью предупреждения заболевания детей псевдотуберкулезом, сальмонеллой, ротовирусной инфекцией, а также паразитарных заболеваний.

В каждом образовательном учреждении народные контролеры проверили наличие и ведение обязательных документов, которыми являются журнал бракеража скоропортящихся продуктов, ведомость по контролю за рационом питания, журнал витаминизации, приходно-расходный журнал, журнал здоровья.

Источник: Единая Россия

  Обсудить новость на Форуме