10:46 08.11.2010 | Все новости раздела "Белорусская социал-демократическая партия (Грамада)"
СКОРО БУДЕТ СОВСЕМ НЕСЛАДКО (ЕДА БЬЕТ РЕКОРДЫ)
Стоимость сахара на мировых рынках выросла до 30-летнего максимума
Потери урожая сахарных тростника и свеклы в крупнейших странах-производителях — Китае, России и Бразилии — привели к резкому росту мировых цен на сладкий продукт. Правительство Индии, в которой со сбором тростника вроде бы все нормально, тем не менее предупредило о возможном сокращении экспорта. Эксперты не исключают катастрофической нехватки сахара на мировом рынке. Ажиотаж подстегивается и низкими запасами сырья на сахарных заводах. На Нью-йоркской бирже фьючерсы на сахар взлетели на 135% за последние четыре месяца.
7 мая 2010 года стоимость одного фунта сахара опустилась до самой низкой отметки за последние 30 лет — 13 центов. Однако, пройдя исторический минимум, цена начала расти, и уже к октябрю прибавила целых 24%. 4 ноября сахар подорожал до рекордного уровня — 30,64 цента за фунт. Так дорого он не стоил с 1980 года, когда стоимость фунта достигала 35 центов. По словам Пола Каванога, аналитика одной из крупнейших брокерских фирм мира “PFGBest”, когда цена увеличивается, рынок добавляет еще 10% к стоимости на протяжении последующей пары месяцев. Каваног считает, что зафиксированный ценовой скачок вызван дефицитом сахара на мировом рынке. Резкий рост цен беспокоит не только брокеров и производителей, но и политиков. Если на Западе сахар является доступным товаром и редко служит ориентиром для определения экономической ситуации, то для миллионов людей в странах третьего мира сахарный песок является важным источником дешевых калорий. Быстрый рост цен на сахар может привести к всплеску цен на все продукты питания в Азии, Африке и Латинской Америке.
Ассоциация бразильских производителей сахара Unica сообщила, что в первой половине октября объем производства белого сахара (его производят из сахара-сырца коричневого цвета. — “МК”) сократился на 30% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Представители ассоциации объясняют это сильными дождями в этом сельхозсезоне. По сравнению с предыдущим двухнедельным периодом урожай снизился еще на 4%. Одновременно с бразильскими коллегами печальные новости сообщили и производители из Индии — запасы сахара там составляют сейчас около 4 млн. тонн, что существенно ниже “комфортного” уровня в 10 млн. тонн.
Эксперты одной из ведущих сахарных компаний мира “Czarnikow” предостерегают, что стабилизация цен на сахар произойдет еще очень не скоро. “Цена выросла до 30 центов без участия спекулянтов, — говорит старший аналитик торгового дома “Czarnikow” Питер де Клерк. — А учитывая, что прогнозы по производству падают, а не растут, цена может повыситься еще больше”. Ко всему прочему представители компании прогнозируют рост потребления сахара в мире на 50% в ближайшие 20 лет. Такой рост усилит нагрузку на инфраструктуру и приведет к дальнейшему увеличению цен на сахар. По мнению аналитиков компании, в долгосрочной перспективе цены на сахар не должны опускаться ниже 22 центов за фунт, чтобы стимулировать необходимые инвестиции в производство.
Для российской сахарной промышленности летняя засуха стала особенно тяжелым ударом. Аномально высокая температура положила конец периоду роста урожайности на полях сахарной свеклы. По прогнозу Союза сахаропроизводителей России, “в текущем году объем производства сахара составит 3,2—3,5 млн. тонн, что лишь наполовину удовлетворяет потребности страны”. Скорректировал подсчеты отечественных производителей Джонатан Кингсмен, директор консалтинговой фирмы “Kingsman”: он дает еще более низкую цифру — российский урожай сахарной свеклы составит 2,7—2,8 млн. тонн.
Наполовину удовлетворенные потребности страны уже сыграли злую шутку с кошельками потребителей. И если руководствоваться печальным опытом зерновых культур, картофеля и яиц, то можно ожидать двойного повышения цены 900-граммового пакета сахара-песка на полках российских продуктовых магазинов.
Напомним, что благодаря принятой в 2000 году программе модернизации производство сахара из отечественной свеклы в России выросло вдвое. Была поставлена задача к 2012 году сократить зависимость от импорта сахара до одной трети. Но, судя по всему, “Засуха-2010” и в этом случае вынуждает Россию делать дополнительные закупки за рубежом.
Евгений Красников
* * *
Еда бьет рекорды
Продукты питания стоят почти столько же, сколько два года назад, во время продовольственного кризиса 2007-2008 гг. Цены, предупреждает ООН, продолжат расти во всем мире, Россия исключением не станет
В октябре ежемесячный на продовольствие(подробнее о его структуре см. врез) достиг отметки 197,1, увеличившись на 8,4 пункта(или 4,45%) по сравнению с сентябрем, — таковы данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН(ФАО). За последние 20 лет выше — до 208,2-213,5 пункта — индекс поднимался только в феврале — июле 2008 г., тогда как раз был пик продовольственного кризиса.
Ситуация усугубляется на глазах, цены все ближе к уровню 2008 г., приводит FT слова экономиста ФАО Абдолрезы Аббасяна, и шансы на улучшение очень невелики.
Одна из главных причин роста индекса — засуха в Бразилии, из-за нее ожидается дефицит сахара. На Бразилию приходится свыше половины мирового экспорта сахара, из них более 60% отгружается через порт Сантос, поэтому всегда чувствителен к новостям из Южной Бразилии, напоминает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка . В пятницу мартовский фьючерс на сахар-сырец на нью-йоркской ICE подорожал до 32,3 цента за фунт: последний раз цена поднималась выше 8 января 1981 г. — до 32,5 цента.
На рост индекса повлияло и снижение минсельхозом США в октябре прогноза по сбору кукурузы сразу на 12,6 млн т до 321,7 млн т и запасов на конец сезона на 5,45 млн т до 22,9 млн т(самый низкий показатель за последние 35 лет), говорит «Совэкона» .
В августе — сентябре наблюдалось повышение цен на продовольствие, оно было вызвано аномальной жарой; также завышенное ожидание общей инфляции привело к дефициту некоторых товаров, говорит директор по закупкам компании в России и СНГ Елена Цекич. По данным Росстата, в сравнении с аналогичным месяцем 2009 г. годовая подскочила с 5,5% в июле до 7,5% к 25 октября.
Большая часть сырья, которое использует , сильно зависит от мировой конъюнктуры, на цены влияют инфляция, растущая стоимость энергоносителей, упаковки и проч., говорит представитель Nestle в России , но в России Nestle о повышении цен пока не заявляла.«Большая» Nestle в 20-х числах октября из-за роста цен на продовольственные — от какао-бобов до пшеницы — объявила о планах выборочного повышения цен: в среднем по году — на 1,5%, чтобы компенсировать большие расходы по отдельным категориям, цитирует MarketWatch финансового директора компании Джеймса Сингха.
Из-за высоких цен на сырье намерены повысить цены , Kellogg, McDonald's.
Вследствие плохого урожая и нехватки зерновых на российском рынке наблюдается краткосрочный избыток предложения мяса — менее эффективные производители и личные подсобные хозяйства снижают поголовье, говорил в конце октября гендиректор«Черкизово» : в среднесрочной перспективе это приведет к недостатку продукции и более агрессивному повышению цен на мясо в 2011 г.
Есть объективные предпосылки для роста цен на зерно — из-за его неравномерного распределения по территории страны, считает президент Национального союза зернопроизводителей : цены на зерно могут подобраться к весенним максимумам 2007-2008 гг., когда пшеница 3-го класса в Москве стоила до 9500 руб. за 1 т(на 29 октября в Центральном федеральном округе — 5500-6000 руб. за 1 т). Объективных причин для значимого роста цен на хлеб нет, уверен Скурихин: зерно в себестоимости производства составляет 25%, а при нынешних ценах на продовольственную пшеницу — в среднем 5400 руб. за 1 т — на юге стоимость хлеба уже выше на 20%, чем весной 2008 г.
Член правления «» сообщает, что на молоко сегодня находятся на исторических максимумах: на 21 октября компания закупала его в среднем по 16,9 руб. за 1 кг. 19 августа была 13,87 руб. за 1 кг; рост составил 22%; по сравнению с октябрем 2009 г. — более 50%. По словам Исаева, влияние оказали рост цен на сухое молоко и масло на мировом рынке, а также внутристрановые факторы: сокращение надоев из-за засухи и беспрецедентный рост потребления молочных продуктов — на 11% с начала года. По оценке Исаева, потенциал роста цен на молоко практически исчерпан: если отпускные цены продолжат увеличиваться, начнет сокращаться потребление — как зимой 2008 г.
Ведомости
* * *
Россиян лишат второго хлебаЖара минувшего лета еще долго будет припоминаться операторами российского рынка продовольственных товаров. В основном, в качестве причины для очередного повышения цен. Так, в октябре в число лидеров по удорожанию выбилась картошка, и в дальнейшем ее ждут новые ценовые рекорды.
Картофель дорожает уже несколько месяцев подряд, причем собранный урожай не переломил этой тенденции. По данным Росстата, с декабря прошлого года картошка выросла в цене на 170%, в том числе в августе и сентябре – на 27%. Лишь в регионах, не пострадавших от засухи, после сбора урожая цены снизились на 30-40%, но ненадолго. В октябре картофель подорожал еще на 9% – единственный в группе плодоовощной продукции. Что неудивительно, ведь по предварительным оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), его в России соберут в этом сезоне всего порядка 22 млн тонн – против 31 млн тонн в прошлом году. Это маловато, если учесть, что потребляет страна в год около 27 млн тонн (из них до 15 млн тонн съедает, а 12 млн тонн использует на непродовольственные цели). Таким образом, России не хватит 5 млн тонн картофеля (по данным Минсельхоза – 4 млн. тонн). И, разумеется, дефицит подстегнет дальнейший рост цен.
Минсельхоз ранее выступил с прогнозом, что Россия будет вынуждена в этом году импортировать недостающие 4 млн. тонн картофеля. По оценкам ИКАР, импорт придется увеличить до 1 млн тонн. Основными поставщиками останутся Нидерланды, , Азербайджан и Китай. Небольшие объемы будут поступать из Белоруссии: Александр Лукашенко уже велел своим экспортерам не снижать цены. Может помочь и Украина: там картофеля собрали на 14% меньше, чем в прошлом году, но все равно втрое больше внутренних потребностей республики. А вот Польша, тоже поставлявшая картофель на российский рынок, в этом году не сможет нас подкормить: там обильные ливни погубили урожай.
Понятно, что ожидать снижения цен в условиях роста доли импорта на рынке не приходится. Как прогнозирует генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько, "цены будут ориентироваться на стоимость импортных поставок", а она уже достигает 80 руб. за килограмм в рознице. Отечественную картошку пока можно купить по 25-30 рублей, но скоро таких цен мы уже не встретим: во второй половине начавшегося сельхозгода (то есть, с января по июнь 2011 г.) картошка, по оценкам ИКАР, будет стоит 50-60 рублей. Кстати, российский картофельный дефицит вкупе с неурожаем в ряде европейских стран изрядно подогрели цены на картошку и самой Европе, так что не мы одни столкнулись с дороговизной "второго хлеба".
Впрочем, у России есть один важный продовольственный резерв, который может сгладить нехватку картофеля. Это личные подсобные хозяйства. По данным Центросоюза, объединяющего потребсоюзы, приемозаготовительные пункты и перерабатывающие предприятия в 76 регионах, а также около 5 миллионов пайщиков, в этих малых хозяйствах выращивается 80% российского картофеля. Причем частникам, в отличие от крупных хозяйств, удалось в большей степени сохранить урожаи в условиях засухи. Жаль только, что как товаропроизводители они немногого стоят, поскольку основную часть выращиваемой продукции потребляют сами, продавая только излишки. Но в этом году, несмотря на все погодные напасти, частники даже увеличили объем продаж картофеля заготовительным организациям: в среднем по стране на 15%, а в Центральном федеральном округе, наиболее пострадавшем от засухи, – на рекордные 23%. Именно благодаря подсобным хозяйствам Россия сможет покрыть значительную часть дефицита картофеля. Однако рост цен это не остановит.
Андрей МИЛОВЗОРОВ
Обсудить новость на Форуме